葡萄栽培与酿酒学硕士
阿德莱德大学
QS #79
The University of Adelaide 澳大利亚

葡萄栽培与酿酒学硕士

Master of Viticulture and Oenology
食品科学硕士
学制2年
学费澳元 59,300/年
入学时间7月
申请截止日期滚动录取
申请费150澳元 海外院校收取

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项目概览

从葡萄藤到葡萄酒——在澳大利亚最大的教学酒庄之一,打造独特的风味特征。
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学术要求

  • 完成科学领域的学士学位或国际同等学历。

语言要求可后补,先拿有条件录取

  • 雅思 总分最低6.5分、各单项最低6分

课程设置

  • 感官研究Sensory Studies
  • 酿酒学入门Introductory Winemaking
  • 葡萄栽培科学A Viticultural Science A
  • 葡萄栽培方法与流程Viticultural Methods and Procedures
  • 稳定与澄清工艺Stabilisation and Clarification
  • 采收季酿酒实践Winemaking at Vintage
  • 葡萄栽培科学B Viticultural Science B
  • 葡萄酒科学进展Advances in Wine Science
  • 葡萄酒行业经验与展望Experience & Perspectives in the Wine Industry
  • 酒窖与酒厂废物管理Cellar and Winery Waste Management
  • 葡萄栽培与酿酒学研究项目Viticulture & Oenology Research Project

申请材料

  • 成绩单与在读/毕业证明
  • 学校要求的补充材料

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